12月28日，记者从省市场监管局了解到，为保障全省人民元旦期间食品安全，防控节日食品安全风险，我省组织开展元旦食品安全专项抽检工作。本次专项抽检1182批次，其中，合格1175批次，不合格7批次，总体合格率为99.41%。

此次专项抽检坚持问题导向，突出重点，围绕节日期间市场消费量大、投诉举报多、具有地方特色的食品，重点抽检米面油、肉蛋奶、果蔬茶等16大类食品，以及糖果、坚果、腌腊肉等61细类节日热销食品；重点聚焦销售量大、群众面广的食品流通、餐饮服务、食品经营单位，以及美团、淘宝和天猫等网络交易平台；对于农兽药残留、微生物污染、食品添加剂、重金属污染物和质量指标等食品安全项目展开重点项目专项抽检，切实防范节日食品安全风险。初检不合格食品相关部门已开展核查处置，采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，并对违法违规行为依法从严处理。 （全媒体记者殷琪惠 实习生董倩纹）