“两份盒饭共24元，这里饭菜实惠可口，我们每天都来……”从去年夏天起，张建英夫妇搬到南昌市红谷滩区新琚花园小区，中午到幸福食堂打包饭菜就成了他们的生活习惯。幸福食堂还提供送餐上门服务，日均配餐达200人次，涉及周边10余个小区，不仅为周边老人解决“做饭难”“吃饭难”问题，也让周边居民少花钱、吃得好。截至今年6月底，我省共设置了城市老年助餐点1839个。

近年来，我省深入推进养老服务领域改革，加快建设基本养老服务体系，以养老服务高质量发展助力共同富裕，老年人获得感、幸福感、安全感不断增强。

老人告别“做饭难” 一顿午餐省二三十元

穿上白衬衫，拎着饭盒袋，7月4日11时，70岁的邓国根准时出门，骑车前往南昌市红谷滩区新琚社区幸福食堂。“一份红烧肉、啤酒鸭、时蔬和腐竹。”邓国根将在打菜窗口前熟练地点着菜。

邓国根老人带着打包的盒饭准备回家。

“家里没人做饭，我每天中午来食堂买，饭菜又香又便宜。”邓国根说，以前，他在家附近的小菜馆解决午饭，点一盘空心菜就15元，吃一顿饭要花费四五十元。去年，经邻居推荐，他到社区幸福食堂试吃后，自此午餐就有了着落。“今天买了四菜一汤共20元，用老年卡才17元，太划算了，食堂解决了我的‘吃饭难’问题。”邓国根说。

全省共有城市老年助餐点1839个

吹着大厅空调凉爽的风，再喝上一碗绿豆汤，“舒服！”薛先生满足地呼出一口气。薛先生家住红谷滩区新力江悦小区，因孩子放暑假，懒得做饭的他就带儿子到幸福食堂吃午饭。“我们点了6个菜才33元，多实惠。”薛先生在儿子饭盒里夹了一筷子豆角，边吃边点头，“嗯，不错”。

每天中午，幸福食堂用餐迎来高峰期，不仅老年人在此用餐，周边居民、学生以及附近单位的上班族也都慕名而来。“上班族”刘女士打包了9份盒饭，她说：“在食堂用餐方便及时、食材放心、价格优惠，不光我在这儿吃，同事还让我帮忙带饭呢。”

南昌金葵花社会服务中心主任王中勍介绍，虽然幸福食堂是为解决老年人“吃饭难”问题而打造的，但也对社会人士开放，随着食堂物美价廉的口碑传了出去，用餐人数越来越多。目前，食堂日均配餐达200人次，最高时达800人次。

小饭碗里装着大民生。在采访过程中，多名老人表示，孩子要上班，午餐成难题，幸福食堂让他们少花钱也能吃得好。据了解，截至今年6月底，全省共有城市老年助餐点1839个，持续提供助餐服务的农村互助养老设施5494个。

老年人用餐有补助还可以免费送餐上门

打菜窗口忙碌的同时，送餐员也忙着查对当日午餐的送餐地址。据新琚社区居委会副主任陈燕介绍，新琚花园小区80岁以上人群占比9%，部分老人需要提供免费送餐上门服务。订餐住户涉及周边10余个小区，每天需配送120余份餐食。

工作人员送餐上门后，老人刷社保卡付饭钱。

11时30分，陈燕和送餐员小夏一起来到83岁的陈七妹家。一见面，老人顾不上拿饭，而是指着吊扇说：“好热，风扇转不了。”陈燕帮忙检查后，老人终于吹着风扇，吃上了饭。老人用社保卡刷了8元饭钱，将卡放回桌上时才注意到，水壶没关紧正在漏水。小夏急忙拿抹布擦拭干净，“水流到地上，老人万一滑倒可危险了”。

陈燕说，每次上门，送餐员都会帮腿脚不便的老人做些洗碗、扫地等力所能及的活。“小夏很好哦，谢谢你们。”老人感谢道。

食堂的窗口处贴了一张“关爱老人、助餐服务”的标牌，“年满80岁长者凭有效证件用餐，可享受8元/人/餐；年满60岁长者凭有效证件用餐，可享受12元/人/餐。”

2024年，江西财政预算新增5000万元用于老年人用餐补助，切实提升老年人就餐获得感、幸福感。

从无法站立到每天站立2小时

7月3日早上5时30分，傅小红在护理员的帮助下洗漱完，坐着轮椅被推到餐桌前用餐。据了解，在南昌市西湖区社会福利院，像她这样的失能老年人还有62人。该院根据老人的失能程度提供不同等级的照护服务，满足困难群众差异化、个性化救助服务需求。休息了半个小时，老人们开始练手指操。该院护理部主任李彩虹介绍，每天练习手指操增强关节活力、促进血液循环，还有助于预防老年人手部常见的关节疾病。不仅如此，除了休息时间，护理员会尽量让老人多活动，每天不少于一个半小时，防止肌肉萎缩。

拉吊环、扶杆站立……早上7时30分，傅小红开始了每天的康复训练。10分钟后，护理员让她休息一下再继续。“我可以。”“不行，先休息。”护士长谢基霞说，傅小红特别有毅力，每天坚持做康复训练，入院半年的时间，她从无法站立到现在每天能扶杆站立2小时，很了不起。“以前没机会，现在能治疗我当然要坚持。现在能站，以后我还能走。”在聊天过程中，傅小红始终笑呵呵的，脸上洋溢着幸福的笑容。

傅小红无亲属、子女，因下肢瘫痪，她以前每天不是躺在床上，就是坐在床边的马桶上，社区工作人员每天送饭时会给她的暖壶灌满水。可没人在身边照顾，她倒水时常被烫，拿东西经常摔倒，只能等人上门送饭时帮忙收拾。

傅小红(右)开心地玩着游戏。

“那时候真是数着日子过。”傅小红说，入院后，她的生活发生了翻天覆地的变化，每天能洗澡，做事有人帮，也有了许多娱乐活动，就连半夜上厕所，只要轻轻喊一声，值班的护理员就能听到。

从有一顿没一顿到菜品不重样

在一旁看报纸的缪向东听得入神，他入院11年，想起以前的日子仿佛是很久远的事了。“我以前吃了上顿没下顿，也没有住的地方，都不敢想以后。”缪向东说，现在不光吃得饱还吃得好，每天11个菜，一周7天不重样，一天两顿小零食，每个月还有生日蛋糕，一年两次旅游，吃得也可好了，一桌10多个菜。缪向东说，他每天除了刷手机、看电视，就是跟着护理员按计划锻炼，天气凉爽时到游乐园玩篮球。“现在生活好了，有盼头了，我要好好养身体，多活些年头。”

当日17时30分，3名护理员为老人们分发晚餐，并时不时看一眼提示牌再分菜。走近一看，提示牌上写明了每位老人餐食需要注意的地方，如万顺来禁食稀饭等糖分高的食物、岳毛毛喜欢软米饭和豆制品等。分发完毕，护理员才吃上饭，边走边吃，时不时帮老人擦去身上的食物残渣。

经济困难失能老年人是养老服务的重点保障对象，通过集中照护服务惠及更多困难群众，真正做到了“老有所养”。截至目前，全省已有432人申请救助且入住养老机构，发放老年人救助金46.7万元，养老机构绩效补助资金4.3万元。我省大力推进经济困难失能老年人集中照护服务工作，各地正在持续开展政策宣传、老年人能力评估、救助申请、审批等工作。

文／图 江南都市报全媒体记者高译丹

来源：大江网-江南都市报

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