人民网南昌3月5日电（时雨）近期以来，江西省雨水充沛，“美丽”的野生蘑菇进入迅速生长期，在往年春季就有民众误食毒蘑菇致伤甚至致死的事件发生。对此，江西省市场监管局3月4日下发通知，要求各级政府、各有关部门在新冠肺炎防控期间，同步抓好野生蘑菇防中毒宣传防控工作。

江西省市场监管局介绍，野生蘑菇中毒事件“防控重心在于乡镇村组、有效手段在于宣传教育、重点人群在于留守老少”，最好的办法是非专业人士做到“不采摘、不买卖、不食用”。

据介绍，有毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时，有的仅为10分钟左右。误食有毒蘑菇，肝损害型中毒最为凶险，表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状，发病急，死亡率高。并且，目前尚无特效解毒药，误食毒蘑菇而中毒的死亡率高。

江西省市场监管局提醒民众，一些野生有毒蘑菇与食用菇类外形相似，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒。有毒蘑菇所含毒素较为复杂，或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异。野生毒蘑菇没有明显的标志，其大小、形状、颜色、花纹等变化多端，在野外混杂环境中极难鉴别。