2月19日，苏山乡妇联联合县儿童活动中心在苏山乡彭埠村共同开展县非遗灯粑传承活动，参加活动的有县乡村妇联，县儿童活动中心及20组家庭（家长和孩子各一名），共计50余人。
活动在彭埠村祖厅进行，邀请该村灯粑手艺传承人现场教学。通过师傅们细致耐心的教学，一个个栩栩如生的灯粑也都被展现出来。除必不可少的鱼、猪、鸡窝、禾秆堆等，学生们也充分发挥想象力，制作出各类牛、兔子、孔雀等动物。同时，孩子们还动手制作出冰墩墩和雪容融灯粑，为北京冬奥会的顺利召开及即将开幕的冬残奥会送上祝贺，为中国体育代表团加油。
在制作过程中，手艺人也讲解了更多关于灯粑的知识及该村制作灯粑的历史。灯粑，又称鸡公粑，由米粉做成，是都昌县非物质文化遗产，该村自建村以来，每年正月十二至十三日都会延续制作灯粑习俗，距今已有近700年，在古代，灯粑主要用在祭祀活动中，寄托了人民对未来美好生活的向往。
灯粑的眼睛来自鹿藿，一种藤蔓植物，俗称鸡眼藤，煮熟的鸡眼藤果实不仅可以食用，还有一种特殊的香味，用作灯粑的眼睛，不仅对灯粑有着画龙点睛之效，还可以把香味传递给灯粑，使得灯粑更加美味。
每一个灯粑也有着不同的含义，如：鱼象征年年有余、鸡窝象征家禽兴旺，猪承载福气，禾秆堆象征丰收。除这四个必做的灯粑外，也会制做狗、牛、兔子、谷堆等，寓意“五谷丰登，六畜兴旺”，手艺精湛的手艺人也会做生肖灯粑。
通过此次制作灯粑活动，孩子们也感受到了手工艺术的快乐以及先人的智慧，对其拥有更多认同感、自豪感与敬畏感，更加愿意接触传统手工艺术，为传承好、发扬好我国优秀传统文化尽一份力，一起向未来，共筑中国梦！（苏山乡 郭亚新）
