都昌县融媒体中心讯(记者 沈国斌
赵佳文)阳峰乡金星村制作的挂面,色、香、味俱全,依靠微信等网络平台销往全国各地,供不应求,已成为当地带动贫困户增收脱贫的特色产业。
阳峰乡金星村老字号面厂有70多年的加工历史,是远近闻名的挂面厂。记者来到面厂时,厂家正在赶制一批挂面。在一阵机器轰鸣声中,六、七名工人紧张忙碌、分工协作,和面、拉面、定型、挑面,不一会儿,细长的挂面就出现在晾晒架上,等待晒干包装。
阳峰乡金星村贫困户 周红说:“我在这个厂里面负责挑面的,年收入大概五、六千块钱,靠自己的双手为家里增加一点收入,减轻一点负担。”
阳峰乡金星村,素以制作挂面而闻名,村里制作的挂面色、香、味俱全,被称为当地面食一绝,备受消费者青睐。老字号面厂老板罗昭林介绍,目前挂面依靠微信等网络平台销往全国各地,供不应求。
阳峰乡老字号面厂老板 罗昭林说:“现在就是说产量能一年两、三十万斤。目前,厂里面有一个建档立卡贫困户在这里务工,增加她的收入。”
近年来,阳峰乡大力支持挂面作坊向工厂转型升级,金星村现有挂面加工厂3家,年产值达到100余万元,共带动7户建档立卡贫困户增收致富。