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《创业都昌人》之小小果蔬饺 成就脱贫梦

©原创 2019-10-12 18:29 都昌县融媒体记者 董梦娟  阅读:4557 

《创业都昌人》栏目由都昌县公共就业人才服务局、都昌县融媒体中心联合打造。本期《创业都昌人》让我们来看邵红玲的创业梦。

她是一名普普通通的农村妇女,她没有什么辉煌的创业故事,有的只是坚忍不拔的毅力,因为她知道,直面压力,才能拥抱希望。她就是狮山乡大垅村委会的自强脱贫模范——邵红玲。让我们一起来听听她的创业故事。


小小果蔬饺  成就脱贫梦

都昌县融媒体中心(记者 董梦娟)2003年,21岁的邵红玲结完婚就去往外地服装厂打工,那时打工赚的钱也够贴补家用,生活还算小康。

  邵红玲说:后来生小孩回家了,在家有七八年了,再又出去了,出去了三四年就又回来了,我妈妈身体不好,就一直在家。

  因为邵红玲的父母育有她和姐姐两个,所以在邵红玲看来,她必须自觉担起家庭的重担,那时的邵红玲一直以为自己的生活虽然不够富裕,但也无忧。可不幸的是,2014年,丈夫抛下她和三个孩子,一走了之。面对感情的伤害,家庭的困境,邵红玲陷入了无尽的惆怅。

  邵红玲说:反正是很忐忑,有点天要塌下来一样,因为家里什么都靠我,父母毕竟年纪大了,都70多岁快80岁的人了,也不能指望他们多少,所有的担子还是在我肩上。

  为了照顾家人,她不得不留在家里,为了养家糊口,她只能在附近的服装厂做点事,父母年纪大了体弱多病,她又不得不请假在家照顾,可是不做事家庭就没有了经济来源,有什么工作是可以照顾家人又能赚钱的呢?就在邵红玲迷茫的时候,狮山乡妇联介绍她去参加了一期电商创业就业培训班。

  邵红玲说:就是一个电商培训,叫巾帼创业培训班,就是一些简单的,初步的,开淘宝店啊,做一些店里面那些装修啊,产品的摆设啊,做一些客服。

  经过培训,2017年9月,邵红玲在狮山街正式创办了益农信息社,经营起了农产品的推广经销,顺带销售小百货。在亲友的帮衬下店是开起来了,由于没有什么启动资金,门店租金装修进货等一些钱都是东拼西凑借来的,门店不大货物又不多,根本没什么生意,她每天都心急如焚。

邵红玲说:当时我真的有时候整晚我都睡不着觉,翻来覆去想一下,这个店我该怎么样维持下去,这个店上要做好。

  益农信息社和淘宝店都开起来了,农产品就放到淘宝店上卖,但因为当时产品商标意识不强,邵红玲好不容易赚到的第一桶金还是打了水漂。

  邵红玲说:最后赚的钱也赔掉了,那个时候人真的瘦了很多,我爸妈就很心疼我,就说我在厂里面做做事情,下班就是做事,下班回来了什么事都不要管,你干嘛要把自己搞的这么累。

  但这一次,邵红玲没有气馁,她深知压力所来之处,正是希望所指之向。所以邵红玲决定好好利用接下来的这几年,继续创业。

  邵红玲说:我就想这几年里奔一下吧,要是奔出来了,要是奔不出来再去打工也不迟,打工随便什么时候去都可以,当时我就那样跟我妈妈说的。

  2018年9月,邵红玲和父母商量去学面食,当时父母想也没想就拒绝了。

  邵红玲爸爸邵同谋说:我主要是怕她不成功,怕鼓又打破了,船又翻了,影响家里。如果不做这个事,她可以做裁缝,裁缝又不做,那个事情又不成功,担心她不成功,因为我家里有这么多人,有6口人,靠她一个人。

  邵红玲妈妈刘园秀说:她就说她要做这个,她想什么都懂一点,我是反对,不想让她做这个。

  本就在创业的路上翻了跟头,还要折腾去学一门新的手艺,父母、朋友又反对。但邵红玲却觉得是个锻炼自己的好机会。于是,她请姐姐帮忙给父母做思想工作,在姐妹俩的努力下,父母才答应了。却开了个严格的条件,只给她半个月的学习时间。

  邵红玲姐姐邵美红说:我是想反正是在家里,学了一份手艺也可以多赚一点钱,我就那样想的,也是那样跟父母说的。

  在姐姐的鼓励之下,邵红玲开始了自费学技术之路,学满半个月后,邵红玲就开始准备她的第二段创业之旅。

  邵红玲说:我就开始做面食之类的东西,当时我父母也是不同意的,我就跟我父母说,反正我学都去学了,我现在回来不趁热打铁的话,我就学了半个月,到时候我学的东西全部忘了。

  邵红玲决定先从做饺子开始,但是新的困难又来了,做面食的工序繁琐,想要有产量就要添加机器,这次去学习已经把她攒的钱全部花完了,这时的邵红玲真想大哭一场。

  邵红玲说:这一趟白去了,钱也白花了,我就那样说,后来我父母还是心疼我吧,还是依了我。

  在父母的支持下,邵红玲添置了一台机器,开始了做起了水饺。除了猪肉,其他馅料大多是自己种植的,绿色健康。经过不断的摸索,邵红玲看准了时下流行的“果蔬水饺”。

  邵红玲说:开始我在那边做他们是做白面的,当时我也没想着做这些果蔬水饺,其实我在做这个之前,我都不知道有这个果蔬水饺这个名词在。

  想要做“果蔬水饺”,原料很重要,既要保证营养健康,还要颜色鲜艳诱人。

  邵红玲说:再后来我们都昌这边有一个种辣木茶的,用辣木叶打成了辣木粉,再后来就那样想,闲聊说起来,把这个辣木粉放到辣木粉里面和面,既不是又好看又美味又健康,后来就试了一下。

  绿色的辣木水饺做成功了,邵红玲的信心值开始倍增,她一下子打开了自己的思路。

  邵红玲说:再后来我就想既然可以做成绿色的,像南瓜、是黄色的,不是和面粉一起和,总共有四种颜色的,有南瓜的、辣木的、还有一个蝶豆花的,还有就是火龙果的,反正那几种颜色也蛮好看的,首先看的就觉得很漂亮。

  绿的,红的,黄的,每天邵红玲就在这些多彩水饺中打转,也是这些果蔬水饺让她重拾对生活的信心。经过几个月的推销,她的果蔬水饺也有了些知名度。

  邵红玲说:就是说要是碰到星期六、星期天生意要好一点,过年过节,节假日生意要好一点,卖的话相对要多一点。去年过年的时候,我做了一百多斤,过完年就卖完了。

  邵红玲说,因为她做的果蔬水饺回头客比较多,所以平时除了在朋友圈卖,她还会请附近的超市、店家来帮忙销售,不断拓宽自己的销路。

  店主刘圣国说:邵红玲拿来的水饺质量很好,跟市场我们卖的水饺不一样,生态化的,回头客很好,我希望这个水饺能够推广。

  因为水饺不易保存,不好快递,客观上就限制了它的产量。于是,敢于创新的她又想出了新花样,把水果蔬菜汁加在了小麦粉里,做成果蔬面条,健康绿色的果蔬面条还可以从这走出去销往全国各地。

  邵红玲说:像面条的话,我就有通过微信朋友圈卖可以发到外地,但是水饺的话因为不好快递,都是在这附近卖卖。

  剁馅、和面、压皮,包饺子......成了邵红玲每天的日常。

  对于未来,邵红玲更是满怀信心,用她自己的话说就是,未来还有更过的挑战在等着她,过五关斩六将,她会一步步走稳、走好。

  邵红玲说:就是当地的辣木茶、绞股蓝、就是说我们当地的一些特产在我们都昌的一些黑蒜,再还有我们当地的狮山花生,荞麦、豆折,这些都有还有老百姓自己晒的干菜,想让我们家乡的特产从我们这里走出去,走向全国,甚至全世界,那就更好了。

  邵红玲爸爸邵同谋说:成功了有销路我支持她,我也想脱贫致富,搞创业脱贫,有创业就能够脱贫,

  邵红玲妈妈刘园秀说:现在有信心,现在什么都弄好了,有信心哦。

  虽然一路走来,历经艰辛,但她不等不靠,在政府和社会的关心支持下一路坚持走下去,感恩奋进,创业之路越走越顺,凭借的是乐观的心态。

  邵红玲说:我觉得国家政策这一块是挺好的,要是不是有这么好的政策,我相信我也坚持不到现在,因为在这之间创业没有那么容易,在这之间我们碰到好多挫折,让我心灰意冷了,就想退缩了,是政府,在我艰难的时候伸出了温暖的手。

  如今,小小果蔬饺,成就了她的脱贫致富梦......这些都无不说明,勤劳乐观,是脱贫路上的制胜法宝。我们为邵红玲点赞!也希望在我县脱贫摘帽之年,更多的贫困户能够拥有一技之长,在县委县政府扶贫扶志的大氛围下,不断感恩奋进!

  邵红玲说:我一直都在想我的生活不应该是这个样子的,我要过的更好,这些年经历的太多了,我觉得眼泪什么的都没什么作用的,你要是整天一张不开心的脸,就是给别人也带来了不快乐,笑着也是过一天。

  狮山乡党委副书记周清华说:她不等不靠,有信心、有想法、有梦想更有行动她自己自费到外面学习水饺技术,自己回来创业,目前还是初创时期,但是她这种精神值得其他的贫困户都来学习,我们下一步更应该大力发掘这样的典型,把我乡的扶贫扶志感恩奋进教育活动推向更深一步。


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