都昌县融媒体中心讯 （记者 熊国涛）2019年9月6日，邵红玲在位于江西省都昌县狮山乡的店铺里忙碌地制作果蔬水饺。

邵红玲在位于江西省都昌县狮山乡的店铺里准备制作果蔬水饺的食材

邵红玲生于1982年，家中姐妹两个，由于经历不幸的婚姻，目前独自抚养三个小孩。为了承担起供养家庭的重担，邵红玲做过服装，开过小百货超市。但由于家中体弱多病的父母需要照顾，门店效益并不好等原因，邵红玲决定另谋出路。2018年，邵红玲被益农信息社介绍去学习面食，学成回来后她便添置机器、食材，做起了果蔬水饺和面条。经过一段时间的推销，她的果蔬绿色食品也有了一定的知名度，不但受到乡镇邻里的好评，还通过网络销售渠道销往外地。邵红玲靠自己撑起了家庭的一片天，走出了自强之路。

邵红玲和姐姐一起制作果蔬水饺

邵红玲的姐姐在店铺里帮邵红玲准备制作食材

邵红玲做好的五颜六色的果蔬水饺

邵红玲的姐姐在店铺里帮邵红玲准备制作食材