7月10日，省长、省食品安全委员会主任叶建春主持召开2023年省食品安全委员会全体会议。他强调，要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述以及国务院食品安全委员会第五次全体会议精神，把维护食品安全作为坚定拥护“两个确立”、坚决做到“两个维护”的具体行动，作为开展主题教育的重要内容，持续提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　会议听取了全省食品安全工作情况汇报，通报了对设区市政府2022年度食品安全工作评议考核结果，审议并原则通过了《江西省食品安全工作评议考核办法》《江西省食品安全事件应急预案》。

　　叶建春指出，食品安全连着千家万户，是名副其实的“国之大者”。去年以来，全省各地各有关部门按照党中央、国务院决策部署以及省委和省政府工作要求，认真践行“四个最严”要求，高位推动“两个责任”落实，持续深化系统治理，扎实做好监管执法、专项整治、风险管理等工作，推动食品安全状况持续稳定向好。要深刻认识食品安全工作的复杂性、艰巨性和极端重要性，保持“时时放心不下”的高度警醒，把食品安全工作抓紧抓实抓到位，让安全放心成为江西食品的“金字招牌”。

　　叶建春强调，各地各相关部门要压实责任、齐抓共管，着力构建“大食安”工作格局。要压实省食品安全办统筹牵头责任，完善考核奖惩制度，通过科学考核找出差距、增添动力。要压实地方属地管理责任，按照“党政同责、一岗双责，权责一致、齐抓共管，失职追责、尽职免责”的要求，层层压实责任，确保找得到人、查得清事、落得了责。要压实行业部门监管责任，按照“管行业必须管安全”的要求，厘清责任边界，加强部门协同，坚决消除食品安全监管“盲区”。要压实生产经营者主体责任，督促企业建立健全食品安全管理制度，对主体责任落实不到位的企业实行重点监管，通过严管重罚倒逼企业守好食品安全第一道防线。（全媒体记者张武明）