冬至，是一年中极为重要的日子。在上古时期，冬至就被视为新年的开始。为了庆祝这一天，北方人会吃饺子庆祝，南方人则喜欢吃汤圆来添岁，民间至今流传着“冬至大如年”的俗语。

古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。” 为了制作美味的冬至汤圆，我会在冬至前几天，将糯米用清水浸泡在大盆中，让其浸泡一夜。次日清晨，用手指轻轻捏一下，糯米就会碎开。接着，将浸泡的糯米与水一起放入破壁机打碎。再将混合物倒入四方薄布中，挂起来过滤水分。经过两天的沉淀，糯米粉会凝聚成团状。我便开始盼着好友的到来，共同吃上冬至夜里的一碗热汤圆。

冬至这天，好友的敲门声如约而至。我们聚在一起，畅谈工作和生活，追忆往昔的校园时光。纵使思绪飘回十年前的冬至，那时我身体欠佳，已在医院住了半个月。我斜躺在病床上，无聊地凝望着窗外的阳光。宛若眼前浮现出一个女孩在翠绿的运动场上尽情奔跑，与伙伴们欢笑嬉闹，感受着温暖的阳光和微风拂过脸颊。正当她开心奔跑时，耳边传来熟悉的声音：“钟妹妹，你又开始发呆了。” 朋友的戏谑声将我拉回现实。我困惑地看着她问道：“你怎么今天来了，不是要上课吗？”朋友笑着回答：“我请了半天假，特意来陪你过节。”说着，她打开书包，拿出一个用塑料袋装着的碗，我打开一看，里面有一碗粘在一起的汤圆。朋友羞红了脸说：“今天是冬至，她特意在学校门口买了一碗汤圆，不知为何它们粘在一起了。”我欣喜地看着她说：“粘在一起更好，就像我俩一样，不分开。”随后，好友开始喂我吃汤圆，我一个，她一个，很快我们便吃完了，我们相视一笑。那天汤圆的甜味，一直在我心中回荡。

后来，我们各自去了不同的城市开始大学生活。每逢冬至这一天，虽不能一起吃汤圆，但彼此会通过视频聊天，云吃一碗汤圆，仿佛身处同一桌前。到放寒假，我们最喜欢的事情就是约定相聚在高中旁边的小店，坐在熟悉的角落，点上两碗热腾腾的汤圆。我们彼此交流着各自的大学生活，共同期待毕业后去更大的城市，探索更广阔的世界。

时光荏苒，转眼间已经过去了十年，我们并没有选择去大城市打拼。相反，我们在当地小县城安稳地工作，享受着亲友的陪伴。每逢冬至夜，我们仍会聚在一起，共同品尝一碗汤圆。

与十年前相比，如今我们更注重仪式感。我们会自己动手包制汤圆，我将糯米粉搓成面团，一颗一颗掰下来。好友拿起面团，包上红糖、花生碎、芝麻碎等馅料，揉成白白胖胖的汤圆。待水沸腾后，圆滚滚的白胖子浮出水面，宛如当年我们的笑容跃进锅中，再从碗里溢出，飘至彼此内心深处，温暖着我们。

当汤圆出锅时，它们更加圆润、更加甜美，甜的不止是汤圆，更是源于我们深厚的情谊。仿佛只要将它们吃下肚，我们就能拥有神奇的法力，保佑我们安安稳稳过完整个冬天。每一次冬至的相聚，都让我们更加珍惜彼此的陪伴。愿我们的友情如同这汤圆般纯粹，甜蜜永存。(钟玉红)

来源：今日都昌报

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