惦记老家门口的橘子,不是因为它有多甜,而是因为它的酸。
某日在三汊港谈完业务,经过一户人家的时候看见他院内的橘子树,挂满了黄橙橙的橘子,突然,脑海里闪现出,自家门口也有一颗橘子树。
三汊港到蔡公汊,不足15分钟的车程,于是毫不犹豫左拐往周溪方向开去。
老家门口的橘子树已记不起是哪一年栽种的,但这颗树上的橘子却是非常“特别”,青皮的时候能把人的牙齿酸掉,但冬天打霜后特别甜,这种甜不是我们市面上买的橘子那种甜,而是甜中有点酸,而且还带一点植物本身的香气,橘瓣又是那种脆脆的,吃完还没渣。因为在很多人的印象中,我家的这颗橘树长出来的橘子特别酸,以至于每年过年的时候都能吃到脆脆的橘子。
不一会车就到家门口了,老爸在家里做事,和老爸寒暄了几句,我就找来竹篙打橘子,因为橘树比较高,摔下来的橘子基本都摔开了花,即便如此,也不影响橘子的口感,拨开脆脆的外皮,橘子本身的香气扑鼻而来,酸味裹挟的甜味进入口腔,在酸味过后清甜的口感也是让人身躯一震,只能用一个爽字来总结。
老爸看我们喜欢吃这个橘子,索性用电锯把一个枝丫砍掉了,说你们多摘点回去吃,反正在树上也没人吃。
是啊,现在农村里基本都是老人小孩,现在也没人喜欢吃这些东西了。记得小时候,我们在村里只要谁家的桃树刚长出来桃子,不管它是酸的还是甜的,先吃到肚子里再说,那个时候能吃的零食确实是很少,什么毛桃啊,枣子啊,包括山林里长的野果子,都不可能让它们长熟了,而今,很多村里的柿子啊,橘子啊,柚子啊基本上没人吃,都是在树上自然熟透,然后掉下来烂掉,没人吃。
而今的水果五花八门,橘子不存在有酸的,桃子也不可能有不熟的,因为有“科技与狠活”的加持,很多水果不熟就催熟,不甜就加“科技与狠活”。
我想,很多同龄人而言,心中对故乡的眷恋和想念的思绪之中,一定有一棵树是你对老家最初的印象,无论是“狗屎桃的”还是橘子树,它们都是我们童年中最快乐的存在。(曹志坚)
来源:今日都昌报
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