为进一步贯彻落实省、市工作指示精神，规范我县山茶油生产单位生产经营行为，加强山茶油质量安全管控，近日，都昌县市场监督管理局在全县范围内开展山茶油专项整治行动。
检查人员主要围绕原辅料查验和管理、生产过程控制、食品接触材料、食品添加剂、标签标识、生产加工场所及从业人员管理等方面，对原料、包装材料购进是否建立进货记录台账；原料存放是否符合标准；是否存在使用发霉变质和酸败、腐化的油脂、油料作为原料加工植物油；盛装容器以及包装材料，包括瓶盖、垫片等合格证明是否齐全；有无超范围使用香精、色素等食品添加剂；加工的成品植物油外包装有无标签标识；生产加工场所是否落实相关要求；从业人员是否执有有效健康证明等进行了检查。并就《江西省山茶油发展条例》《江西山茶油团体标准》等山茶油行业相关法规条例向企业、小作坊负责人进行了宣传讲解，切实加强了企业“严守标准，不触红线”的生产经营意识。
山茶油专项整治行动是我省市场监管部门服务经济社会高质量发展的重要举措，务求实效。下一步，都昌县市场监督管理局将采取专项检查与问题线索溯源相结合的方式，一旦发现辖区内山茶油生产企业、小作坊存在掺杂使假、以次充好、虚假宣传、非法添加和滥用食品添加剂等违法行为，一律从严处理，“动真招、用重典”。（都昌县市场监督管理局 江宇）
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