春节期间

走亲访友、聚餐增多

家中的“掌勺人”们

辛苦啦！！！

烹饪美味的同时

也要小心防火哦

油锅起火别用水

油锅起火

千万不能用水灭火

正确做法是

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1.盖锅盖

用锅盖盖住起火的油锅，使燃烧的油火接触不到空气而熄灭，但是千万不要立即拿开锅盖。

2.盖湿抹布

用手边的大块湿抹布覆盖住起火的油锅，也能与使用锅盖起到异曲同工的效果，注意覆盖时不能留下空隙。

3.放青菜

可以将干燥的蔬菜或其他生冷食物，沿着锅的边缘缓缓倒入，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，达到降低温度，快速灭火的目的。

4.用灭火毯

把灭火毯盖上油锅后，没两秒，油锅上的火就灭了。灭火毯实际上是一个小包装的防火袋，它最大的作用是阻燃，还可以反复使用。

厨房“潜伏”的安全隐患

一旦防范不当

极易引发火灾

后果不堪设想！

一起学习厨房安全隐患防范知识点

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厨房火灾隐患多

正确预防是关键

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温馨提醒

厨房用火不离人

居家使用火源时必须有人看管

并与家具、衣物等保持安全距离

来源：中国应急管理、中华人民共和国应急管理部

责编：汪子依

审核：陈典洪

审签：付文龙